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Julho, 2020 – A pesquisadora da Embrapa Cocais Guilhermina Cayres é a convidada da live do chef de cozinha Rafael Bruno para uma conversa sobre Gastronomia, pesquisa e diversidade de alimentos no Maranhão. Atualmente há projeto de pesquisa na Unidade da Embrapa no Maranhão que envolve gastronomia e comunidades tradicionais para produção de alimentos e…

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