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Sisteminha é inaugurado no Campo IFMA Caxias
A Embrapa Cocais e o Instituto Federal do Maranhão (IFMA) Campus Caxias inauguraram, este mês no campus do Instituto, o Sistema Integrado para Produção de Alimentos, também reconhecido como Sisteminha Embrapa/UFU/Fapemig. Na solenidade de entrega da tecnologia estiveram presentes o reitor do Instituto Federal do Maranhão, professor Carlos Cesar Teixeira Ferreira, e sua comitiva; o…
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Live aborda gastronomia, pesquisa e diversidade de alimentos no Maranhão
Julho, 2020 – A pesquisadora da Embrapa Cocais Guilhermina Cayres é a convidada da live do chef de cozinha Rafael Bruno para uma conversa sobre Gastronomia, pesquisa e diversidade de alimentos no Maranhão. Atualmente há projeto de pesquisa na Unidade da Embrapa no Maranhão que envolve gastronomia e comunidades tradicionais para produção de alimentos e…
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